Kawa zimowa to pojęcie, które obejmuje dziesiątki różnych przepisów. Wszystko dlatego, że łatwo o skomponowanie czegoś, co faktycznie będzie smaczne, aromatyczne i rozgrzewające. Warto więc samodzielnie podejść do tematu, dowiedzieć się, z czym najlepiej łączy się kawa i kiedy możemy mówić o prawdziwie „zimowej” kompozycji smaków.
Jakie dodatki pasują do kawy zimowej?
Kluczem są przyprawy. To one wpływają zarówno na aromat, jak i właściwości rozgrzewające. One podkręcają smak kawy, tworząc jednocześnie kompozycje, które kojarzą nam się z napojami właśnie zimowymi. Wśród nich znajdują się:
- anyż;
- cynamon;
- goździki;
- kardamon;
- imbir;
- chilli.
Nie można zapominać również o takich dodatkach do kawy jak gorąca czekolada czy kakao. Wszystko, co zostało wymienione wyżej, pasuje do kawy zimowej. Oczywiście nie można dodawać przypraw i innych dodatków bez zastanowienia. Tutaj liczby się balans.
Rozgrzewająca kawa, czyli z kropelką alkoholu
Myśląc o kawie zimowej, która ma rozgrzewać, nie można zapominać o innym ważnym dodatku – alkoholu. Dodanie kieliszka whiskey, koniaku czy brandy może okazać się doskonałym rozwiązaniem. Napój będzie jeszcze bardziej zadziorny w smaku, a aromat dodatkowo podkręcony. Jest to oczywiście rozwiązanie tylko dla osób dorosłych!
Kawa zimowa powinna przede wszystkim mieć ciekawy smak, ale również niecodzienny wygląd. Często jest dodatkowo zdobiona bitą śmietaną czy posypywana czekoladą. Zwykle ma sporo kalorii, ale to również celowe. Ma rozgrzewać i zapewniać uczucie sytości. Bez większej ilości dodatków nie będzie to możliwe do osiągnięcia.
Może Cię też zainteresować:
- Herbata z rumem, czyli rozgrzewający napój na zimowe wieczory. Jak go przygotować?
- Herbata rozgrzewająca idealna na jesienne i zimowe wieczory. 5 prostych przepisów
- Herbata z prądem – jak ją przygotować? Sprawdzone przepisy i porady dotyczące rozgrzewającego napoju
- Kawa z whisky, czyli popularne Irish Coffee. Sprawdź, jak samemu przygotować rozgrzewający napój
- Kawa z kakao – jak ją przygotować? Prosty przepis na pyszny napój
- Kawa piernikowa – świąteczna alternatywa dla gorącej czekolady. Sprawdź, jak ją przygotować!
- Herbaty zimowe – przepisy na rozgrzewające napoje
- Herbata z imbirem – niezastąpiona w każdym domu
