Rozgrzanie w chłodny dzień i wzmocnienie odporności to jedne z wielu korzyści, jakie daje herbata z imbirem. Spróbuj tego aromatycznego napoju, a z pewnością wrócisz do niego nie raz. Dowiedz się, jak go przygotować.
Gdy jesień i zima za oknem, to herbata z imbirem wydaje się być najlepszym wyborem wśród ciepłych napojów. Dużym plusem jest to, że taką herbatę jest łatwo przyrządzić. Wystarczy dodać kilka plastrów korzenia imbiru i cieszyć się jedną z najlepiej rozgrzewających herbat. Kiedy złapiesz przeziębienie, to pierwszą rzecz, jaką powinieneś zrobić, jest sięgnięcie po herbatę imbirową. Jej liczne właściwości zdrowotne powinny zachęcić niejednego do jej wypicia. Na co jeszcze pomaga herbata z imbirem? Przeczytaj artykuł i poznaj liczne korzyści płynące z jej wypicia.
Czym jest imbir i jakie ma właściwości?
Imbir to niepozorny i twardy korzeń, który można znaleźć w większości sklepów. Posiada wszechstronne właściwości zdrowotne. W jego składzie znajdują się bardzo potrzebne organizmowi antyoksydanty. Zawiera liczne składniki odżywcze, minerały i witaminy. Warto zwrócić uwagę na substancję, jaką jest gingerol. Ma on działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne. Ostry smak imbiru jest intensywny i podkreśla smak potraw, do których jest dodawany. W wielu daniach sprawdzi się idealnie jako przyprawa, a dodany do herbaty wzbogaci ten napój między innymi o magnez, potas, białko, tłuszcze czy węglowodany. Imbir poprawia krążenie krwi, trawienie, a także niweluje nudności. Jakie są jeszcze plusy picia herbaty z imbirem? Odpowiedzi znajdziesz poniżej.
Herbata z imbirem – liczne korzyści
Herbata z imbirem daje tyle korzyści podczas jej picia, że zachęci każdego, chociaż do jej spróbowania. Zapoznaj się z poniższą listą i poznaj główne sytuacje, w których pomaga napar z imbiru.
- Wsparcie podczas przeziębienia i chorób o różnym podłożu. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i odkażająco. Wspomaga odkrztuszanie przy mokrym kaszlu i łagodzi ból gardła. Łagodzi również bóle innego pochodzenia, takie jak bóle głowy czy bóle menstruacyjne.
- Niwelowanie nadciśnienia, które może być bardzo niebezpieczne. Imbir jest w stanie obniżyć ciśnienie krwi. Należy pamiętać, żeby równocześnie nie stosować leków obniżających ciśnienie i kłącza imbiru.
- Wsparcie w odchudzaniu. Dzięki temu, że herbata z imbirem rozgrzewa, to metabolizm przyspiesza, co w efekcie spala tkankę tłuszczową. Połączenie tego naparu, diety i treningów, może pomóc osiągnąć sukces i wymarzoną sylwetkę.
- Łagodzenie ciążowych dolegliwości. Większość kobiet podczas ciąży doświadcza nieprzyjemnych mdłości i wymiotów. Lista leków i suplementów diety, jakie są dozwolone w tym wyjątkowym stanie, jest bardzo krótka. Właściwości przeciwwymiotne, jakie daje dodany imbir do herbaty, pomogą niejednej kobiecie.
- Wsparcie perystaltyki jelit. W przypadku problemów z zaparciami, wzdęciami czy innymi dolegliwościami ze strony układu pokarmowego, rozgrzewająca herbata z imbirem i potrawy z jego dodatkiem wspomogą ich łagodzenie.
Odchudzanie a herbata z imbirem
Warto nieco więcej powiedzieć na temat wpływu korzenia imbiru na proces odchudzania. Roślina ta przyspiesza przemianę materii, co wspiera dążenie do lepszej sylwetki. Substancje w niej zawarte pobudzają organizm do produkcji śliny czy soków żołądkowych i tym samym wpływają korzystnie na cały układ pokarmowy. Działanie rozkurczowe na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego poprawia perystaltykę, a co za tym idzie, sprawia, że samopoczucie jest lepsze.
Teina zawarta w herbacie i substancje znajdujące się w imbirze pobudzają organizm, automatycznie zachęcając do działania.
Herbata z imbirem – przeciwwskazania
Choć właściwości imbiru mogą sprawiać wrażenie, że jest on wskazany dla każdego, to jednak tak nie jest. O tym, że warto pić herbatę z imbirem, nie trzeba nikogo przekonywać. Istnieje jednak kilka przeciwwskazań. Są to:
- alergia na imbir;
- karmienie piersią;
- refluks;
- hemofilia;
- wrzody żołądka, dwunastnicy;
- przygotowywanie się do zabiegów lub operacji.
Przepis na herbatę z imbirem
Na początek, choć to może wydawać się oczywiste, to należy wspomnieć o tym, aby kupić świeży imbir. Warto zaopatrzyć się w jego mniejszą ilość i kupować częściej, aby mieć pewność, że jest on dobrej jakości. Często na sklepowych półkach można znaleźć sporej wielkości korzeń tej rośliny, ale można odłamać mniejszy kawałek. Istotny jest fakt, czy napar będzie przygotowany dla dziecka, czy dla osoby dorosłej. W przypadku młodego człowieka ilość imbiru dodanego do herbaty powinna być bardzo mała.
Potrzebujesz:
- imbir;
- wodę;
- herbatę zieloną lub czarną (liściastą lub w torebkach);
- mały garnek lub rondel;
- nóż, tarkę lub moździerz.
Herbata z imbirem – przepis w kilku krokach
- Obierz korzeń imbiru.
- Rozdrobnij imbir (pokrusz, zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj).
- Wsyp rozdrobniony korzeń do gotującej się wody.
- Gotuj na wolnym ogniu przez dwie minuty.
- Dodaj herbatę i gotuj przez jeszcze pięć minut.
- Przykryj zagotowaną herbatę i odstaw ją na pięć minut.
Słynna zimowa herbata z imbirem
Choć przepisy mogą się nieco różnić dodatkami, jakie znajdą się w zimowej herbacie z imbirem, to smak i liczne jej dobre właściwości są niezmienne. Taki napar rozgrzewa, wzmacnia odporność, a jego niezwykły aromat pozwala na relaks. Taka herbata nie może być wrząca, tylko gorąca. Jest to warunek, którego bezwzględnie należy przestrzegać, ponieważ przy zbyt wysokiej temperaturze miód, który się w tym przepisie znajduje, straci swoje liczne korzystne dla organizmu właściwości.
Co można, poza korzeniem imbiru, dodać do takiej zimowej herbaty?
- miód;
- cytrusy (cytryna, pomarańcza);
- konfitura z malin, pigwy, żurawiny;
- przyprawy: goździki, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa;
- mrożone owoce: porzeczki, maliny, jeżyny.
Podsumowanie
Pamiętaj, żeby zaparzyć tę herbatę w taki sposób, aby nie straciła swoich cennych właściwości. Fakt, że o każdej porze roku napar ten działa rozgrzewająco, powoduje, że sprawdzi się idealnie dla każdego. Pijąc ją regularnie, spowodujesz, że wpłynie pozytywnie na cały organizm. Naturalne lekarstwo i wspomagacz niektórych schorzeń, to niewątpliwy atut napoju, jakim jest herbata z imbirem. Sięgaj po nią jak najczęściej!
Może Cię też zainteresować:
- Rozgrzewająca herbata z imbiru i cytryny – jak ją parzyć i jakie są jej właściwości? Poznaj napar z imbiru!
- Napar z imbiru, czyli idealny napój na przeziębienie. Dlaczego warto pić rozgrzewający napar z imbiru?
- Herbata imbirowa – smaczna i zdrowa. Dlaczego warto pić herbatę z imbirem?
- Herbaty zimowe – przepisy na rozgrzewające napoje
- Herbata rozgrzewająca idealna na jesienne i zimowe wieczory. 5 prostych przepisów
- Herbata z prądem – jak ją przygotować? Sprawdzone przepisy i porady dotyczące rozgrzewającego napoju
- Biała herbata w ciąży – o czym powinna wiedzieć każda przyszła mama?
- Chai latte – poznaj przepis na rozgrzewającą herbatę
