Caffe Latte to popularny napój z kawą i mlekiem w roli głównej. Przygotowuje się go zwykle z użyciem dobrego ekspresu, który ma funkcję spieniania mleka. Nie oznacza to jednak, że – aby cieszyć się smakiem latte – trzeba inwestować kilka, a nawet kilkanaście tysięcy w ekspres. Można bowiem zrobić taki napitek w domu i to bez drogiego sprzętu. Jak zrobić kawę latte bez ekspresu? Podpowiadamy!
Latte bez ekspresu – niezbędne składniki
Aby powstała idealna kawa latte, potrzebne ci będzie około 100 mililitrów mocnej kawy bez fusów. Przygotować możesz ją w kawiarce lub tygielku, a jeśli nie dysponujesz ani jednym, ani drugim – zalewając zmieloną kawę wrzątkiem. W tym wypadku będziesz musiał jednak ją przecedzić, żeby pozbyć się fusów. Opcjonalnie można użyć oczywiście kawy rozpuszczalnej, której przygotowanie jest dużo łatwiejsze.
Poza kawą potrzebować będziesz również około 200 mililitrów mleka, a także większej szklanki, w której przygotujesz kawowy napój. Opcjonalnie cukru – jeśli dosładzasz kawę.
Jak zrobić kawę latte bez ekspresu? Instrukcja krok po kroku
Połowę mleka podgrzej, a następnie delikatnie spień. Jeśli nie masz spieniacza, przelej mleko do niewielkiego słoika, zakręć go i energicznie wstrząśnij. Przelej mleko do szklanki.
Teraz kluczowy etap – gorącą kawę musisz dodać do mleka, ale nie możesz tego robić zbyt energicznie. Najlepiej dodawać kawę po jednej łyżeczce. Płyny dzięki temu nie połączą się, a oddzielą – u dołu napój powinien być biały, a u góry brązowy.
Drugą część mleka podgrzej i również spień, ale bardziej, niż w przypadku pierwszej porcji. Gdy piana będzie sztywna, nakładaj ją łyżeczką (nie wlewaj!) na wierzch napoju znajdującego się w kubku. Jak zrobić kawę latte bez ekspresu? Właśnie tym prostym sposobem!
W latte kluczowe jest połączenie składników, ale również jakość kawy oraz sztywna pianka. Aby dobrze spienić mleko, wcale nie musisz mieć wymyślnych urządzeń – wystarczy słoiczek. Warto wiedzieć, że im bardziej tłuste mleko, tym lepiej się spienia. Wiesz już jak zaparzyć pyszną kawę latte bez użycia ekspresu? Zaskoczysz swoich gości, gdy zaserwujesz im tak przygotowane napoje. Będą smakowały jak w kawiarni.
Może Cię też zainteresować:
- Jak zrobić kawę z pianką? Nie masz ekspresu? To nie problem!
- Czy kawa latte to po prostu kawa z mlekiem? Poznaj najlepszy przepis na kawę tego rodzaju
- Kawa z masłem orzechowym zachwyca smakiem i aromatem. Sprawdź, jak ją przygotować
- Kawa z pianką – jak przygotować pyszną kawę z delikatną pianką? Poznaj sprawdzone przepisy!
- Matcha latte, czyli latte na bazie zielonej herbaty matcha
- Chai latte – poznaj przepis na rozgrzewającą herbatę
- Latte macchiato – jak przygotować pyszną kawę z mlekiem samodzielnie w domu? Poznaj sprawdzony przepis!
- Kawa kapucynek – przepis na idealne cappuccino
