Topinambur to warzywo pochodzące z Ameryki Północnej, które jest dobrym zamiennikiem na przykład ziemniaków. Jest od nich mniej tuczące, a także dużo bogatsze w składniki odżywcze, minerały i witaminy. Jego popularność stale rośnie. Co ciekawe, dostępny jest w jeszcze jeden nieoczywistej formie. Kawa z topinamburu, bo o niej mowa, to wartościowy substytut czarnej kawy. Idealny dla osób, które z różnych powodów nie chcą lub nie mogą sięgać po napar z kofeiną.
Kawa z topinamburu – dlaczego warto ją pić?
Najważniejszą zaletą kawy z topinamburu jest fakt, że zawiera inulinę. Węglowodan ten gromadzony jest przez rośliny na różnym etapie rozwoju. Co jednak ważniejsze dla ciebie, powstaje z niego cukier prosty – fruktoza, który jest znacznie zdrowszy od powszechnej w dicie glukozy.
Warto również wspomnieć, że w naparze z topinamburu znajdują się cenne składniki odżywcze, wśród których wymienić należy witaminy z grupy B, a także potas i magnez. Jej spożywanie może mieć zatem bardzo pozytywny wpływ na ludzki organizm.
Gdzie kupić kawę z topinamburu?
W dobrze wyposażonych sklepach z kawą oraz żywnością ekologiczną powinno ci się udać znaleźć dobrą kawę z topinamburu. Jeśli jednak nie masz takiego pod ręką, bez problemu kupisz ją w internecie – czasem nawet bezpośrednio od producenta. Jej przygotowanie jest proste, a cała instrukcja znajduje się na opakowaniu.
Kawa z topinamburu nie zawiera kofeiny. Jest smaczna i odżywcza, stawia na nogi i dodaje energii. Świetnie łączy się z mlekiem – również roślinnym. Stanowi jeden z najciekawszych substytutów czarnej kawy.
Może Cię też zainteresować:
- Czarna herbata, czyli najpopularniejszy napój na świecie. Czy herbata czarna ma właściwości prozdrowotne? Jak ją zaparzać?
- Kawa z kakao – jak ją przygotować? Prosty przepis na pyszny napój
- Kawa na biegunkę – czy można ją pić przy rozwolnieniu? Dlaczego kawa może wywoływać biegunkę?
- Kawa z cykorii to zdrowa alternatywa dla klasycznego czarnego naparu. Dlaczego warto pić kawę zbożową z cykorią?
- Kawa z konopi – niezwykły napój pełen korzyści
- Kawa dla dzieci – czy dzieci powinny pić kawę? Opinie ekspertów i propozycje zamienników
- Kawa z mlekiem – popularny napój, ale czy zdrowy?
- Earl Grey – czarna herbata liściasta o angielskiej proweniencji. Historia i ciekawostki o piciu herbaty Earl Grey
