Już sam zapach lawendy wycisza i koi, a napój z niej wykonany jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale i zdrowy. W artykule przedstawimy najważniejsze właściwości tej rośliny i nauczymy cię parzyć herbatę lawendową.
Suszone kwiaty lawendy lekarskiej były wykorzystywane już w starożytności!
Lavandula angustifolia, czyli lawenda lekarska nazywana też lawendą wąskolistną to roślina lecznicza, której nazwa pochodzi od łacińskiego słowa lavare, które oznacza myć się lub kąpać się. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, ale obecnie jest uprawiana niemalże na całym świecie.
Starożytni Grecy i Rzymianie chętnie wykorzystywali właściwości lawendy podczas rytuałów oczyszczających w swoich łaźniach oraz perfumowania pomieszczeń. Do dziś pomaga ona uporać się z molami odzieżowymi w szafach i nadaje pięknego zapachu kosmetykom. Używa się jej także w kuchni do przyprawiania potraw oraz przygotowywania herbaty lawendowej.
Wyjątkowe właściwości lecznicze naparu z lawendy
Olejki eteryczne zawarte w lawendzie mają wiele właściwości prozdrowotnych. Napoje z niej przygotowane są szczególnie cenione przez kobiety zmagające się z bólami menstruacyjnymi, ponieważ doskonale je łagodzi. Lawendowa herbata wspomaga również ogóle trawienie, niweluje wzdęcia i przyspiesza metabolizm, co jest szczególnie doceniane przez osoby na diecie lub z problemami żołądkowo-jelitowymi.
Silne właściwości antyseptyczne lawendy wspomagają walkę z infekcjami i przyspieszają proces gojenia się ran. Kwiaty tej rośliny są chętnie wykorzystywane przez panie dbające o urodę. Kąpiele w delikatnym naparze nie tylko doskonale relaksują, ale poprawiają ogólną kondycję skóry poprzez stymulację produkcji kolagenu. Picie herbaty lawendowej uspokaja i wycisza, w związku z czym jest skutecznym i naturalnym remedium na bezsenność.
Jak przygotować lawendową herbatkę?
Przygotowanie herbaty z lawendy jest niezwykle proste. Do kubka o pojemności 330 mililitrów wystarczy wsypać łyżkę suszonych kwiatów i zalać wrzątkiem. Należy parzyć ją pod przykryciem, by cenny olejek eteryczny nie ulatniał się z naparu. Po pięciu minutach twoja herbatka jest gotowa.
Drugą metodą na przygotowanie napoju z lawendy jest parzenie na zimno, czyli tak zwane cold brew. Do naczynia o pojemności 1 litra należy wsypać trzy łyżki suszu lawendowego i odstawić do lodówki na całą noc. Rano herbata jest gotowa i może stanowić świetną bazę do przygotowywania różnego rodzaju napojów.
Aromat lawendy świetnie komponuje się ze smakiem mięty i cytrusów, ale w tworzeniu swoich kombinacji smakowych ogranicza cię jedynie twoja wyobraźnia. Taką lemoniadę można również dosłodzić, jednak lepiej nie używać w tym celu białego cukru, który jest słusznie oskarżany o zwiększenie ryzyka zachorowania na wiele chorób. Zamiast niego użyj ksylitolu, czyli fińskiego cukru brzozowego, który doskonale zapobiega powstawaniu próchnicy lub miodu wykazującego wiele właściwości prozdrowotnych. Osoby na diecie powinny rozważyć skorzystanie ze stewii – słodzika o wyjątkowo niskiej kaloryczności.
Herbata lawendowa – musisz mieć ją w swoim domu
Warto zawsze mieć suszoną lawendę w kuchni, ponieważ migrena i bezsenność zwykle pojawiają się całkowicie nieoczekiwane. Z suszu można przygotować też aromatyczną i relaksującą kąpiel i urządzić w swoim domu dzień SPA. Regularne picie herbaty lawendowej może poprawić jakość snu oraz zapobiegać depresji i stanom lękowym.
Może Cię też zainteresować:
- Kwiaty bzu czarnego – do herbatek, soków i syropów. Jak parzyć herbatę z czarnego bzu o właściwościach leczniczych?
- Herbata z głogu – właściwości lecznicze i przeciwwskazania. Sprawdź, jak przygotować napar z kwiatów i owoców głogu!
- Suszone liście i owoce rokitnika zwyczajnego – jak przygotować z nich napar? Poznaj herbatę z rokitnika na odporność!
- Niebieska herbata, czyli klitoria ternateńska. Właściwości zdrowotne picia Butterfly Pea Tea
- Herbata z lipy – właściwości lecznicze. Napar z kwiatów lipy na przeziębienie i inne zastosowania lipy
- Herbata konopna. Czy jej susz zawiera CBD i THC? Właściwości zdrowotne napoju
- Herbata pobudzająca – zdrowa alternatywa dla kawy
- Napar z hibiskusa. Herbata, którą warto pić. Jakie ma właściwości zdrowotne? Czy są przeciwwskazania do jej picia?
