Kawa z brandy – jak ją zrobić?

Kawa z brandy i jej korzyści zdrowotne

Brandy ma doskonały smak, ale oprócz tego ma także kilka innych zalet. Należy wspomnieć między innymi o tym, że poprawia pracę układu oddechowego, ułatwia zasypianie, opóźnia starzenie się, czy łagodzi stany zapalne w tętnicach. Picie kawy również wiąże się z szeregiem korzyści, do których można zaliczyć, chociażby to, że pomaga spalać tłuszcz, zmniejsza ból mięśni, dodaje energii do działania, czy redukuje stres. Zatem kawa z brandy jest dobrym połączeniem smakowym, choć pamiętaj, aby nie sięgać po nie zbyt często, bo zarówno kawa, jak i alkohol w nadmiarze szkodzą!

Kawa z brandy – czy możesz ją zrobić samodzielnie?

Kawa z brandy czy też innym alkoholem często znajduje się w menu różnych restauracji, kawiarni i barów. To jednak nie oznacza, że taki drink możesz wypić jedynie w tego typu miejscach. Bez problemu przygotujesz smaczny napój kawowo-alkoholowy we własnym domu. Najważniejsze jest to, abyś zakupił wysokiej jakości kawę ziarnistą i wytworny alkohol. Jesteś ciekaw, jak stworzyć pyszną kawę z brandy? Poniżej znajdziesz przepis!

Klasyczna kawa z brandy – przepis 

Lista potrzebnych składników na klasyczną kawę z brandy:

• 1 szklanka wody;
• 100 ml brandy;
• odrobina cukru;
• 2 łyżeczki kawy mielonej.

Kawa z brandy – jak ją zrobić? To bardzo proste! Zacznij od zalania kawy wrzątkiem, dobrze ją zaparz, a następnie przecedź. Następnie ogrzej kubek i dodaj cukier oraz wlej gorącą kawę. Mieszaj tak długo, aż cukier się rozpuści i dodaj brandy. 

Kawa po kapitańsku – przepis na inny wariant kawy z brandy

Jeśli powyższy przepis na klasyczną kawę z brandy ci nie odpowiada, to wypróbuj nieco inny wariant tego drinka. Potrzebne składniki to:

• 30 ml brandy;
• 1 filiżanka kawy espresso;
• 1 żółtko;
• 2 łyżeczki cukru. 

Jak zrobić kawę po kapitańsku? Na samym początku podgrzej brandy z łyżeczką cukru. Rób to tak długo, aż cukier się rozpuści. Następnie ukręć kogel-mogel z użyciem żółtka i drugiej łyżeczki cukru. Gorące brandy przelej do wysokiej szklanki i wylej na nią świeżo zaparzoną kawę, a na nią – kogel-mogel. Jeśli chcesz, aby kawa po kapitańsku smakowała wyjątkowo, to pamiętaj, aby tych warstw nie mieszać ze sobą. 

Podsumowując, kawa z brandy to trochę nietypowe, ale ciekawe połączenie, które zdecydowanie warto wypróbować, tym bardziej że do jego przygotowania potrzebujesz niewielu składników.

• Kawa z whisky, czyli popularne Irish Coffee. Sprawdź, jak samemu przygotować rozgrzewający napój
• Mazagran – doskonała kawa na upalne dni. Zobacz, jak ją przyrządzić!
• Kawa z pianką – jak przygotować pyszną kawę z delikatną pianką? Poznaj sprawdzone przepisy!
• Jak zrobić likier kawowy i z czym go podawać?
• Ciasto do kawy. Poznaj proste i szybkie przepisy na deser!
• Tort kawowy na kilka sposobów. Poznaj przepisy!
• Kawa po grecku – jak smakuje i jak ją przygotować?
• Chai latte – poznaj przepis na rozgrzewającą herbatę